Il famoso succo verde Sirt: come prepararlo?

Il colore verdastro non vi attira? Scopriamo insieme gli ingredienti che compongono questa bomba elimina-tossine!

Ingredienti:

· 80 g di cavolo

· 50 g di rucola

· 15 g di prezzemolo

· 100 g di sedano verde con foglie

· 1 mela verde

· 1/2 succo di limone

· 1 cucchiaino di tè matcha in polvere

Per quanto riguarda l’elettrodomestico ideale per comporre il succo verde, tutto dipende dai vostri gusti personali!

❌ Con il frullatore si ottiene un composto semi-solido formato da succo e polpa e ricco di fibre che lo rendono più lento da digerire. Per diluirlo occorre aggiungere acqua o latte (sia vegetale che animale) altrimenti otterremmo solo un insieme molto compatto di zuccheri e fibre. L’aria generata dalle lame fa perdere parte delle vitamine contenute nella frutta e nella verdura frullate.

❌ L’estrattore, sebbene sia più semplice da pulire rispetto alla centrifuga e la quantità di aria sia pari a zero, la polpa è completamente separata dalla frutta e dalla verdura. Cosa significa? La bevanda è priva di fibre, non aiuta a drenare, non sazia e ha una grande quantità di fruttosio.

✅ Io personalmente consiglio la centrifuga in quanto si riesce ad ottenere un succo puro, senza il fastidio che potrebbero creare la polpa e i piccoli pezzetti dati dalle lame del mixer. Inoltre, gli alimenti centrifugati sono più facili da digerire per il nostro corpo.

Ecco un breve riassunto schematico della Dieta Sirt

Fase supersonica: 7 giorni

1° 2° e 3° giorno

Colazione: succo verde

Metà mattinata: succo verde

Metà pomeriggio: succo verde

Entro le 19:00 un pasto solido

Dal 4° al 7° giorno

Colazione: succo verde

Pranzo: pasto solido

Metà pomeriggio: succo verde

Entro le 19:00 un pasto solido

Fase di Mantenimento: 14 giorni (o di più, a vostra discrezione)

Colazione: pasto solido

Metà mattinata: spuntino

Pranzo: pasto solido

Metà pomeriggio: succo verde e spuntino

Cena: un pasto solido

Dopo la fase di mantenimento, se volete andare avanti a seguire la dieta Sirt per qualche settimana non ci sono problemi e potete variare il succo verde con altri centrifugati a vostra scelta che trovate nel mio libro Dieta Sirt su Amazon.

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